LIDRA HADI Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Jagung (Zea mays) merupakan bahan pokok pengganti setelah beras. Selain itu, jagung digunakan sebagai bahan pakan ternak dan bahan baku industri. Salah satu olahan jagung yang umum di daerah Kabupaten Lima Puluh Kota adalah dalam pembuatan pakan ternak. Mesin pencacah tongkol jagung ini merupakan mesin yang menggunakan motor diesel sebagai penggeraknya dan bensin sebagai sumber bahan bakarnya. Dengan adanya mesin ini pekerjaan pencacahan tongkol jauh lebih efektif dan efisien dibandingkan secara manual, yaitu dengan di tumbuk. Tongkol jagung berbentuk batang berukuran cukup besar, sehingga tidak dapat dikonsumsi ternak jika diberikan langsung, oleh karena itu, untuk memberikannya perlu penggilingan terlebih dahulu. Disamping itu cacahan tongkol jagung ini harus difermentasi dan bahan-bahan lainnya. Pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri (PUM) dilakukan pada bulan September sampai November 2018, dilaksanakan di Workshop Logam Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Dari analisa ekonomi teknik didapat harga jual alat Rp. 11.111.100,- , biaya pokok Rp. 331,17 /kg dan Break Event Point (BEP) 43.423,18 Kg/Tahun. Teknologi Mekanisasi Pertanian NONE Digital LTA dan PUM PPNP Isi 33848 2019-01-29 10:27:59 2019-01-29 10:27:59 machine generated