ANGGUN SAPUTRI HAMZAH Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) berasal dari Amerika Latin bagian utara dan menyebar ke daerah tropis dan subtropis. Konsumsi jagung manis relatif mengalami peningkatan seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan pola konsumsi masyarakat. Memperbaiki kualitas dan kuantitas jagung manis dapat dilakukan dengan memodifikasi tanaman, yaitu dengan cara pemangkasan (defoliasi). Teknik pemangkasan sangat baik diterapkan pada jagung manis karena dengan pemangkasan daun bagian bawah dapat mengurangi jumlah daun yang tidak efektif menerima cahaya, sehingga diharapkan akan meningkatkan produksi. Pelaksanaan pemangkasan daun bawah yang dilakukan adalah pada umur 50 hari setelah tanam. Daun yang dipangkas adalah daun bagian bawah yang kuning kecoklatan sebanyak 3 helai. Proyek usaha mandiri ini dilaksanakan di lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dengan luas lahan 135,16 m 2 , mulai dari tanggal 27 Agustus sampai 02 Desember 2018. Tujuan pelaksanaan proyek usaha mandiri ini adalah (1) Mengetahui produksi jagung manis dengan penerapan pemangkasan daun bawah (2) Menganalisis kelayakan finansial usaha jagung manis dengan penerapan pemangkasan daun bawah. Produksi dan pendapatan budidaya tanaman jagung manis dengan teknologi pemangkasan daun bawah selama satu periode tanam pada luas lahan 135,16 m 2 yang terealisasi lebih rendah jika dibandingkan dengan deskripsi varietas. Dimana produksi yang dihasilkan pada budidaya yang dilakukan adalah 205 kg atau setara dengan 15 ton/ha, sedangkan pada deskripsi varietas produksinya 16 ton/ha. Perbedaan ini diakibatkan adanya kondisi-kondisi tertentu yang mempengaruhi tanaman jagung manis itu sendiri, seperti cuaca yang tidak mendukung kegiatan budidaya salah satunya curah hujan yang tinggi saat fase generatif sehingga produksi yang dihasilkan menurun. Oleh sebab itu diperlukan pengaturan waktu tanam. R/C ratio pada usaha ini adalah 1,92 yang artinya usaha menguntungkan dan layak untuk diusahakan pengelolaan agribisnis NONE Digital LTA dan PUM PPNP 15252421024 My Library FullText 34023 2019-02-07 10:48:51 2019-02-07 10:48:51 machine generated