IKHSAN Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditi hortikultura yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat dan digunakan sebagai bumbu/penyedap baik dalam masakan sehari-hari atau industri makanan serta mengandung gizi dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Upaya untuk meningkatkan produksi bawang merah adalah memanfaatkan bahan organik. Bahan yang dapat digunakan sebagai sumber bahan organik adalah pupuk kandang dan EM4. Tujuan dari proyek usaha mandiri ini yaitu (1) Menganalisis pengaruh pemberian pupuk kandang ayam dan EM4 terhadap produksi bawang merah. (2) Mengetahui kelayakan usaha tani bawang merah dengan teknologi pupuk kandang ayam dan EM4. Proyek usaha mandiri ini dilaksanakan di kebun percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, Kecamatan Harau, Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatra Barat, dimulai dari bulan September sampai bulan Desember 2018. Proyek Usaha Mandiri ini membutuhkan lahan seluas 150 m2 . Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah simple random sampling dimana jumlah sampel yang diambil sebesar 10% dari populasi, maka untuk luas lahan 150 m2 dengan populasi 1.580 didapatkan jumlah sampel sebanyak 94. Proyek usaha mandiri tanaman bawang merah yang dilaksanakan dengan teknologi pupuk kandang ayam dan EM4 didapatkan produksi sebesar 20 kg. Produksi yang diperoleh sejalan dengan kerugian sebesar Rp 683.329. Budiaya tanaman bawang merah dengan teknologi pupuk kandang ayam dan EM4 memperoleh R/C ratio 0,34, sehingga proyek usaha mandri ini tidak layak untuk diusahakan (R/C < 1 tidak layak untuk diusahakan). Hal tersebut dikarenakan kondisi cuaca tidak mendukung syarat produksi bawang merah yang baik pada pelaksanaan proyek usaha mandiri ini. pengelolaan agribisnis NONE Digital LTA dan PUM PPNP 15253421045 My Library FullText 34024 2019-02-07 10:50:38 2019-02-07 10:50:38 machine generated