JEKI KAMELDI NBP. 1101352030 Additional Author Sir Arthur Conan Doyle Additional Author mixed material bibliography 2014 monographic id Indonesia

Laporan Tugas Akhir

Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM), Program Studi Mesin dan Peralatan Pertanian yang berlokasi di Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit (PPKS) PT. Bina Pratama Sakato Jaya (BPSJ) Kab. Dharmasraya, Sumatera Barat. yang dilakukan dari tanggal 17 Maret s/d 17 Juni 2014.rnKelapa sawit adalah tanaman komoditas utama perkebunan Indonesia, di- karenakan nilai ekonomi yang tinggi dan kelapa sawit merupakan tanaman penghasil minyak nabati terbanyak diantara tanaman penghasil minyak nabati yang lainnya (kedelai, zaitun, kelapa, dan bunga matahari).rnProses pengolahan kelapa sawit menjadi Crude Palm Oil (CPO) pada PT. Bina Pratama Sakato Jaya (BPSJ) melalui beberapa tahapan seperti, penerimaan TBS (Tandan Buah Segar) perebusan, pemisahan tandan dari brondol (pemipilan), pengempasan (press), pemurnian minyak dan pengolahan inti sawit. Dalam proses pengolahan kelapa sawit ini sangat diperlukan alat dan mesin yang bekerja secara optimal.rnTujuan dari pengolahan kelapa sawit ini adalah untuk memaksimalkan pengutipan minyak untuk menekan kehilangan minyak. Tingkat kehilangan minyak berbeda beda pada tiap-tiap stasiun kerja dalam proses pengolahan, sehingga srategi peningkatan efisiensi juga berbeda dan harus sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP), dan memaksimalkan pengawasan serta pengontrolan di setiap station, selama proses produksi berlangsung. Real Food NONE Digital LTA dan PUM PPNP 3405 2017-12-14 14:16:45 2017-12-14 14:16:45 machine generated