GEBY GEFITA GUNDARI Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Bawang merah(Allium ascalonicum L.) adalah jenis tanaman sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terutama sebagai bumbu penyedap masakan serta sebagai bahan obat-obatan untuk penyakit tertentu. Banyaknya kegunaan bawang merah dalam kehidupan manusia menyebabkan permintaan terhadap komoditi ini semakin bertambah, akan tetapi di Indonesia produksi bawang merah masih tergolong rendah, khusunya di Kabupaten Lima Puluh Kota. Produksi bawang merah di Kabupaten Lima Puluh Kota baru mencapai 5,46 ton/ha, sedangkan produksi bawang merah nasional mencapai 9,67 ton/ha. Salah satu faktor yang dapat meningkatkan produksi tanaman bawang merah adalah dengan penggunaan bahan organic berupa Pupuk Hijau Cair Azolla (Azolla pinnata). Tujuan dari Proyek Usaha Mandiri (PUM) ini adalah mengoptimalkan produksi bawang merah dengan menggunakan Pupuk Hijau Cair Azolla (Azolla pinnata), serta menganalisa kelayakan usaha budidaya bawang merah dengan menggunakan teknologi Pupuk Hijau Cair di daerah Kabupaten Lima Puluh Kota. Proyek Usaha Mandiri ini telah dilaksanakan selama 4 bulan yang berlangsung dari bulan Agustus sampai bulan November 2018, dengan luas lahan 250 m 2 di lahan percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Kegiatan yang dilakukan meliputi pengadaan bibit, pembuatan pupuk hijau cair, penyiapan lahan, pemasangan MPPH, penanaman, pemeliharaan, panen, penanganan pasca panen dan pemasaran. Pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri dengan penggunaan teknologi Pupuk Hijau Cair Azolla (Azolla pinnata) telah diperoleh hasil produksi sebanyak 105 kg/250 m 2 degan rata-rata harga jual Rp. 18.000/kg, sehingga diperoleh pendapatan sebesar Rp. 1.890.000 dan total biaya yang dikeluarkan Rp. 1.519.724. Keuntungan Rp. 370.276, R.C Ratio 1,24 dan profitabilitas 24,36 %, sehingga proyek usaha mandiri ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Disarankan untuk menggunakan Pupuk Hijau Cair Azolla (Azolla pinnata) dalam mengusahakan tanaman bawang merah. Kata Kunci : Pupuk Hijau Cair, Azolla, Bawang Merah TEKNOLOGI PRODUKSI HORTIKULTURA Digital LTA dan PUM PPNP COVER KATA PENGANTAR ISI 34075 2019-02-08 10:47:11 2019-02-08 10:47:11 machine generated