AGUS SIHOMBING NBP.1101351003 Additional Author @manjaddawajadaa Additional Author mixed material bibliography 2014 monographic id Indonesia

Laporan Tugas Akhir

Pengeringan merupakan masalah utama yang sering dihadapi oleh petani tradisional. Kadar air awal yang cukup tinggi dan cuaca yang tidak mendukung sering menjadi kendala yang sangat sulit dihadapi. Kadar air yang tinggi tersebut harus segera dibuang karena dapat mempercepat pertumbuhan mikroorganisme dalam bahan yang dapat merusak atau mempercepat pembusukan pada bahan tersebut. Salah satu cara sederhana yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut yaitu melalui pemakaian alat pengering tipe tray dengan sumber panas gasolec.rnAgar hasil pertanian tetap bertahan dalam jangka waktu yang lama maka perlu dilakukan pengeringan dengan menggunakan teknologi sehingga tidak bergantung lagi pada cuaca. Salah satu alat pengering tersebut adalah alat pengering tipe tray dengan sumber panas gasolec.rnAdapun spesifikasi alat pengering tipe tray dengan sumber panas gasolec ini adalah sebagai berikut kapasitas = 24 kg/jam, suhu pengering = 440 C, tinggi = 2060 mm, panjang = 1920 mm, lebar = 1960 mm. Dari analisa ekonomis alat didapat bahwa, biaya pokok (BP) sebesar Rp.217,99/kg, break event point (BEP) sebesar 46.783,45 kg/thn dan B/C RATIO sebesar 1,2. Tes Masuk TNI POLRI NONE Digital LTA dan PUM PPNP 3408 2017-12-14 14:16:45 2017-12-14 14:16:45 machine generated