YAKIZA ZULFA Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Kangkung darat (Ipomoe reptans.L) merupakan tanaman asli tropis yang berasal dari benua Asia dan Afrika yang digemari oleh masyarakat Indonesia pada umumnya, karena memiliki rasa yang gurih dan mudah didapatkan serta harga yang ekonomis. Menurut BPS Kabupaten Lima Puluh Kota tahun 2017 permintaaan kangkung darat 3.547,8 ton/tahun, angka permintaan belum terpenuhi dengan penawaran 85,27 ton/tahun. Rendahnya produksi kangkung di Kabupaten Lima Puluuh Kota disebabkan oleh iklim yang tidak menentu, pemupukan yang belum optimal, pemeliharaan yang belum intensif serta pengolahan tanah yang belum sempurna. Peningkatan hasil produksi dengan penggunaan teknologi yang sesuai seperti POC Tithonia, mengandung N 2,7 - 3,59%, P 0,14 - 0,47, K 0,25 - 4,10%, Ca 0,59%, Mg dan 0,27%. Tujuan pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri untuk mengoptimalkan produksi tanaman kangkung darat dengan menggunakan POC tithonia (Tithonia diversifolia) di Kabupaten Lima Puluh Kota dan dapat menganalisa kelayakan usaha tanaman kangkung darat dengan menggunakan POC tithonia (Tithonia diversifolia) sebagai pupuk organik cair di Kabupaten Lima Puluh Kota. Proyek Usaha Mandiri ini telah dilaksanakan di Lahan percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, Kabupaten Lima Puluh Kota pada bulan September sampai desember 2018 dengan luas lahan 156 m 2 . Kegiatan yang dilakukan selama Proyek Usaha Mandiri ini ialah pengadaan sarana produksi, pengolahan lahan, pembuatan POC tithonia diversifolia, penanaman, pengaplikasian POC tithonia, pemupukan susulan, penyiraman, penyiangan, panen, pasca panen dan pemasaran. Berdasarkan hasil Proyek Usaha Mandiri ini diperoleh produksi kangkung sebanyak 459 ikat (320 gram/ikat) yang setara dengan 147 kg, dengan harga jual rata-rata Rp. 1.153, dan diperoleh penerimaan Rp. 529. 600, dan perhitungan laba rugi sebesar Rp. 81.812, R/C 1,18 dan profitabilitas 18% (proyek layak diusahakan). Proyek usaha mandiri dengan penggunaan POC Tithonia belum dapat mengoptimalkan produksi tanaman kangkung. Budidaya tanaman kangkung dengan menggunakan teknologi POC Tithonia disarankan memperhatikan faktor iklim terutama curah hujan. Kata kunci: Kangkung, POC, Thitonia budidaya tanaman hortikultura Digital LTA dan PUM PPNP 16253241012 My Library laporan pum 34219 2019-02-12 14:11:56 2019-02-12 14:11:56 machine generated