REZA ZIKRILLAH Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Bawang merah (Allium var. ascalonicum.) merupakan salah satu komoditi hortikultura yang termasuk dalam famili liliaceae atau famili bawang-bawangan. Bawang merah merupakan tanaman sayuran yang digunakan di setiap rumah tangga, digunakan untuk bumbu masakan dan obat-obatan herbal. Berdasarkan survey pasar Kabupaten Lima Puluh Kota permintaan bawang merah meningkat dari tahun ke tahun sedangkan penawaran belum mampu memenuhi permintaan tersebut disamping itu produktifitas bawang merah di Kabupaten Lima Puluh Kota 5,9 ton/ha dimana produksi ini masih rendah di bandingkan produksi bawang merah di Indonesia sebesar 10 ton/ha. Umumnya dalam budidaya bawang merah banyak menggunakan pupuk anorganik untuk meningkatkan produksi bawang merah, hal ini membuat kondisi tanah terganggu sehingga mempengaruhi produksi tanaman bawang merah. Peningkatan produksi bawang merah dibutuhkan teknologi yaitu penggunaan POC rebung. Tujuan dari proyek usaha mandiri ini adalah untuk menngoptimalkan produksi bawang merah dengan menggunakan teknologi POC rebung, menganalisis kelayakan usaha bawang merah dengan teknolgi POC rebung di Kabupaten Lima Puluh Kota. Proyek Usaha Mandiri ini dilakukan selama 4 bulan, yaitu dari bulan Agustus-Desember 2018. Tempat pelaksanaan proyek usaha mandiri ini dilahan percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dengan luasan lahan 251 m 2 . Proyek Usaha mandiri ini diperoleh hasil produksi sebesar 103 kg dengan luasan lahan 251 m 2 , pendapatan sebesar Rp.2.551.000,00 dengan total biaya produksi sebesar Rp. 1.683.848,6 sehingga didapatkan untung sebesar Rp. 867.151,6. Data diatas dapat disimpulkan bahwa penggunaan Penggunaaan POC Rebung belum mampu mengoptimalkan produksi bawang merah di Kabupaten Lima Puluh Kota. Pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri ini dapatkan RC ratio sebesar 1,5 dan profitabilitas sebesar 51 %, sehingga proyek layak diusahakan. Berdasarkan kesimpulan maka disarankan dalam budidaya bawang merah menggunakan teknologi POC rebung dengan memperhatikan faktor cuaca saat pelaksanaan. Kata Kunci: Bawang Merah ,POC Rebung ,Pupuk Dasar. BUDIDAYATANAMAN HORTIKULUTURA Digital LTA dan PUM PPNP 16253242036 My Library COVER KATA PENGANTAR ISI 34442 2019-02-14 14:49:54 2019-02-14 14:49:54 machine generated