BADRIS SHODA Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Laporan Tugas Akhir

Beternak broiler merupakan usaha yang menjanjikan, karena perputaran modal sangat cepat dan broiler telah dikenal oleh masyarakat Indonesia dalam berbagai kelebihan, pemeliharaan broiler juga relatif singkat dan bisa dipanen 4-5 minggu. Untuk meningkatkan pertumbuhan broiler sebagian dari peternak banyak menggunakan antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan (Antibiotic Growth Promotor). Penggunaan antibiotic growth promotor (AGP) tersebut telah dilarang di beberapa negara termasuk di Indonesia karena adanya cemaran dan residu yang berbahaya bagi konsumen (Fritts and Waldroup, 2003). Adanya dampak negatif dan dilarangnya penggunaan AGP, pakan yang ada sekarang tidak bisa menunjang pertumbuhan broiler sesuai dengan potensinya, maka dicarilah alternatif lain yang berbahan dasar organik yang dapat digunakan sebagai feed additive. Pemberian tepung daun mengkudu (Morinda citrifolia Linn) dengan taraf 2% dapat meningkatkan pertambahan bobot badan karena pada daun mengkudu mengandung β-karoten, Fe, dan Zn. Tujuan dari Proyek Usaha Mandiri dengan pemberian tepung daun mengkudu adalah mengetahui manfaat pemberian tepung daun mengkudu (Morinda citrifolia Linn) dalam ransum terhadap pertambahan bobot badan broiler. Kegiatan Proyek Usaha Mandiri dilaksanakan di kandang broiler UPT Farm Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh pada tanggal 26 Februari - 14 Mei 2019. Alat yang digunakan dalam pelaksanaan pemeliharaan ayam tersebut adalah tempat pakan, tempat minum, piting lampu, bola lampu, ember, tirai plastik, timbangan, kabel, kuas, sapi lidi, pisau, colokan dan ember. Bahan yang digunakan adalah DOC, BR-1, koran, kapur, sekam padi, vaksin ND, gula, kantong plastik, bayclin, tali raffia dan tepung daun mengkudu. Pertambahan bobot badan broiler perlakuan lebih besar dibandingkan dengan kontrol, baik periode 1 maupun periode 2. Periode 1 PBB broiler perlakuan 1.458 g/ekor dan kontrol 1.372 g/ekor, sedangkan periode 2 PBB broiler perlakuan 1.444 g/ekor dan kontrol 1.329 g/ekor. Konsumsi ransum broiler periode 1 perlakuan 1.998 g/ekor dan kontrol 1.982 g/ekor, sedangkan periode 2 konsumsi ransum broiler perlakuan 1.968 g/ekor dan kontrol 1.866 g/ekor. Konversi ransum broiler perlakuan 1,37 dan kontrol 1,44, sedangkan periode 2 nilai konversi ransum broiler perlakuan 1,36 dan kontrol 1,40. BUDI DAYA TERNAK NONE Digital LTA dan PUM PPNP FULL tanda tangan 34841 2019-07-31 10:10:33 2019-09-06 10:08:59 machine generated