RUSDA RESI SUKMI Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Laporan Tugas Akhir

Kambing kacang adalah ras kambing pertama kali dikembangkan di Indonesia. Kambing kacang memiliki daya adaptasi yang tinggi terhadap kondisi alam serta mempunyai daya reproduksi yang tinggi. Kambing kacang jantan dan betina keduanya merupakan tipe kambing pedaging. Salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan adalah manajemen pakan yang merupakan faktor terbesar dan menentukan keberhasilan usaha peternakan. Melalui pemberian pakan berkualitas dan memiliki nilai nutrien yang cukup untuk kebutuhan hidup pokok dan produksi. Pelaksanaan PUM ini telah dilakukan pemanfaatan limbah daun ubi kayu yang diolah dalam bentuk tepung sebagai pakan ternak dengan tujuan untuk mengetahui pertambahan bobot badan kambing yang diberikan daun ubi kayu pada usaha kambing kacang. Proyek usaha mandiri (PUM) dilaksanakan di UPT Farm Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh Tanjung Pati Limapuluh Kota selama 12 minggu pemeliharaan. Alat dan bahan yang digunakan selama pemeliharaan kambing antara lain: Sapu lidi, karung, sabit, batu asahan, ember, sekop, nampan, kuas. Bahan yang digunakan adalah 2 ekor kambing kacang, untuk perlakuan memiliki bobot badan 12,78 kg dan kontrol 11,95. Kambing perlakuan diberikan 30% tepung daun ubi kayu dan 70% rumput alam, sedangkan kambing kontrol 100% rumput alam. Pertambahan rata-rata bobot badan harian kambing perlakuan sebanyak 102,57 g/e/h dan kontrol 49,28 g/e/h. Kesimpulan yang diperoleh dari penggunaan tepung daun ubi kayu sebanyak 30%, dapat meningkatkan pertambahan bobot badan kambing. Penerimaan yang dihasilkan selama proses pemeliharaan untuk kambing perlakuan yaitu Rp. 2.095.800 dengan keuntungan sebesar Rp. 928.875, R/C ratio 1,80, sedangkan penerimaan untuk kambing kontrol sebesar Rp. 1.580.250, keuntungan Rp. 452.525 dan R/C ratio 1,40 BUDI DAYA TERNAK NONE Digital LTA dan PUM PPNP Full LEMBAR TANDA TANGAN RUSDA RESI SUKMI LEMBAR TANDA TANGAN RUSDA RESI SUKMI 2 34882 2019-08-01 10:38:40 2019-09-06 11:30:54 machine generated