GEBY GEFITA GUNDARI Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Laporan Tugas Akhir

RINGKASAN Budaya mengkonsumsi sayuran telah ada sejak zaman dahulu, bahkan jauh sebelum ada ilmu gizi yang menyatakan dengan jelas akan manfaatnya bagi kesehatan. Saat ini permintaan terhadap sayuran daun makin meningkat dan beraneka ragam jenisnya. Salah satu jenis sayuran yang sedang banyak digemari masyarakat adalah selada. Jenis sayuran ini mengandung zat-zat gizi khususnya vitamin dan mineral yang lengkap untuk memenuhi syarat kebutuhan gizi masyarakat. Berbagai varietas selada telah banyak ditemukan, salah satunya adalah selada krop/head lettuce. Selada krop/head lettuce memiliki ciri-ciri membentuk krop dengan daun-daun saling merapat membentuk bulatan menyerupai kepala yang baik ditanam pada akhir musim penghujan. Selada krop/head lettuce sangat rentan terhadap perubahan iklim. Tanaman ini tidak tahan dengan curah hujan yang terlalu tinggi karena dapat mengakibatkan tanaman cepat terserang penyakit. Berdasarkan hal tersebut, salah satu cara yang dapat dilakukan untuk melakukan budidaya tanaman selada krop/head lettuce sepanjang musim adalah dengan memodifikasi iklim mikro lahan budidaya dengan menggunakan naungan. Penggunaan naungan merupakan salah satu upaya untuk menciptakan kondisi lingkungan yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman. Tujuan dilaksanakannya percobaan ini adalah mengetahui “Peranan Naungan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada Krop/Head Lettuce (Lactuca Sativa L.) di PT. Momenta Agrikultura, Lembang” Pelaksanaan Kerja Praktek Mahasiswa telah dilaksanakan pada tanggal 25 Februari sampai dengan 17 Mei 2019. Budidaya yang dilakukan terhadap tanaman selada krop/head lettuce ini dilakukan pada 2 lahan yang berbeda yaitu pada lahan yang dipasang naungan dan lahan tanpa naungan. Pertumbuhan dan produksi tanaman yang terbaik yaitu terdapat pada tanaman yang diberi perlakuan dengan penggunaan naungan pada lahan budidayanya, yang memiliki persentase tumbuh 96,57 %, persentase serangan HPT 16,90 %, rata-rata tinggi tanaman 11,30 cm, rata-rata jumlah daun 9 helai, rata-rata panjang daun 13,28 cm, rata-rata lebar daun 13,75 cm dan rata-rata produksi yaitu 293 gr. Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan disarankan agar menggunakan naungan dalam melakukan budidaya tanaman selada krop/head lettuce. Kata Kunci : Selada krop/Head Lettuce, Naungan BUDIDAYA TANAMAN HORTKULTURA Digital LTA dan PUM PPNP Lembar Pengesahan 35316 2019-09-12 11:25:23 2019-09-12 11:25:23 machine generated