Tobby Fitman Canser Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2019 monographic

Laporan Tugas Akhir

Gambir merupakan salah satu komoditas perkebunan rakyat yang bernilai ekonomi tinggi dan prospektif untuk dikembangkan secara komersial pada masa yang akan datang. Gambir mengandung beberapa zat kimia penting, yaitu catechin dan asam tanin cartekhu yang dapat digunakan sebagai bahan baku dalam berbagai industri, seperti industri farmasi, kosmetik, batik, cat, penyamak kulit, bio pestisida, hormon pertumbuhan, pigmen dan sebagai bahan campuran pelengkap makanan. PT. Sumatera Resources International adalah perusahaan yang telah didirikan untuk produksi catechin dari gambir melalui ekstraksi pelarut dan teknologi inivatif telah digunakan untuk pertama kalinya dalam industry untuk memproduksi gambir di Indonesia. Pada pengolahan gambir di PT. Sumatera Resources International, Menggunakan reaktor untuk proses pemisahan getah gambir dari cairan kimia yang tercampur disaat pelunturan getah dengan memanfaatkan steam (uap panas) sebagai sumber suhu panas. Kapasitas dari reaktor adalah 8000 liter, memiliki motor 3 fasa dengan daya 10 hp untuk memutar baling-baling pengaduk yang mempercepat proses penguapan Solvent (cairan kimia) yang bercampur pada getah. Dalam proses pemurnian ini memakan waktu ±16 jam untuk menghasilkan ±1,8 ton gambir dalam bentuk padat,dengan perbandingan 60% Air dan 40% getah gambir murni. Teknologi Mekanisasi Pertanian Digital LTA dan PUM PPNP COVER_16253333045 COVER_16253333045 COVER_16253333045 TA_16253333045 TA_16253333045 TA_16253333045 TA_16253333045 TA_16253333045 TA_16253333045 TA_16253333045 FOTO 35383 2019-09-23 15:29:34 2019-09-23 15:29:34 machine generated