SINTIA MEILANI Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2020 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditi hortikultura yang bernilai ekonomi tinggi. Bawang merah memiliki beberapa keunggulan seperti mempunyai daya simpan yang lebih lama serta memiliki banyak manfaat, dimana bawang merah sering dimanfaatkan oleh masyarakat untuk bumbu dapur dan sebagai obat. Permintaan terhadap bawang merah tinggi tetapi produksi masih rendah, mengakibatkan tidak terpenuhinya permintaan konsumen. Rendahnya produksi bawang merah diakibatkan kurangnya unsur hara yang tersedia di dalam tanah, sehingga perlu adanya penambahan bahan organik ke dalam tanah, salah satunya dengan penggunaan kompos kombinasi pupuk kandang ayam dan abu sekam untuk mengoptimalkan produksi tanaman bawang merah. Tujuan pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri ini untuk mengoptimalkan produksi bawang merah dan mendapatkan keuntungan semaksimal mungkin. Proyek Usaha Mandiri telah dilaksanakan selama 5 bulan di Kebun Percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, Tanjung Pati, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota, Provinsi Sumatera Barat dengan luas lahan 318 m2. Tahapan pelaksanaanya yaitu pembuatan kompos, pengadaan bibit, pengolahan lahan, pengaplikasian kompos, pemasangan mulsa, penanaman bibit, pemeliharaan yang meliputi : penyiraman, penyulaman, penyiangan, pemupukan, penyapuan, pengendalian hama dan penyakit, selanjutnya panen dan pasca panen serta pemasaran. Pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri ini memperoleh produksi sebanyak 192 kg. Jika dikonversikan dengan luas lahan perhektar yaitu 6,04 ton/ha, dengan harga jual rata-rata Rp. 20.602. Biaya yang dikeluarkan dalam pelaksanaan proyek ini sebesar Rp. 1.849.339, sedangkan pendapatan yang diperoleh Rp. 3.955.500. Jadi proyek ini memperoleh keuntungan sebesar Rp.2.106.161, dengan R/C ratio 2,13 dan Profitabilitas 113,88% sehingga Proyek Usaha Mandiri ini layak untuk diusahakan dan disarankan menggunakan kompos kombinasi pupuk kandang ayam dan abu sekam untuk mengoptimalkan produksi bawang merah. Kata Kunci: Bawang merah, kompos, pupuk kandang ayam, abu sekam BUDI DAYA TANAMAN HORTIKULTURA NONE Digital LTA dan PUM PPNP COVER LEMBAR PENGESAHAN Ringkasan Kata Pengantar Daftar Isi PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA METODE PELAKSANAAN HASIL DAN PEMBAHASAN KESIMPULAN DAN SARAN DAFTAR PUSTAKA lampiran 1 LAMPIRAN 3 LAMPIRAN 4 35751 2020-02-10 09:52:59 2020-02-10 09:56:05 machine generated