PENGGUNAAN BOKASHI JERAMI PADI (Oryza sativa) DAN PUPUK KANDANG AYAM UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascolanicum L)

PENGGUNAAN BOKASHI JERAMI PADI (Oryza sativa) DAN PUPUK KANDANG AYAM UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascolanicum L) DORI RAHMADI Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2020 monographic PENGGUNAAN BOKASHI JERAMI PADI (Oryza sativa) dan PUPUK KANDANG AYAM UNUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI TANAMAN BAWANG MERAH (Allium ascolanicum L) Oleh : Dori Rahmadi ( Dibawah bimbingan : Olivia Darlis, S.Si, M.P.) RINGKASAN Bawang merah (Allium ascolanicum L) merupakan salah satu komoditi hortikultura yang digunakan sebagai bahan dan bumbu masakan guna menambah cita rasa pada makanan. Permintaan bawang merah setiap tahun mengalami peningkatan, namun produksi masih rendah. Salah satu penyebab rendahnya produksi bawang merah adalah menurunnya kesuburan tanah pada lahan pertanian. Untuk mengoptimalkan produksi bawang merah, digunakan bokashi jerami padi dan pupuk kandang ayam. Tujuan dilaksanakannya kegiatan Proyek Usaha Mandiri (PUM) adalah mampu mengoptimalkan produksi bawang merah dengan menggunakan teknologi bokashi jerami padi dan pupuk kandang ayam, serta menganalisa kelayakan usaha tanaman bawang merah menggunakan teknologi bokashi jerami padi dan pupuk kandang ayam di Kabupaten 50 kota. Proyek Usaha Mandiri (PUM) telah dilaksanakan selama 4 bulan yang berlangsung dari bulan Agustus sampai bulan November 2019 yang dilaksanakan di lahan praktek Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota dengan luas lahan 275 m2. Produksi bawang merah dari kegiatan Proyek Usaha Mandiri adalah sebanyak 140 kg dengan harga jual rata-rata Rp. 18.357. Proyek Usaha Mandiri diperoleh penerimaan total (TR) Rp. 2.570.000 dan biaya total (TC) Rp. 1.198.628. Berdasarkan data tersebut dapat disimpulkan, pelaksanaan Proyek Usaha Mandiri dengan penggunaan teknologi bokashi jerami padi dan pupuk kandang ayam belum mampu mengoptimalkan hasil produksi bawang merah namun mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 1.371.372, R.C Ratio 2,14 dan Profitabilitas 114 %, proyek untung dan layak untuk diusahakan. Budidaya bawang merah disarankan menggunakan bokashi jerami padi dan pupuk kandang ayam untuk mengoptimalkan produksi tanaman bawang merah . Kata Kunci : bokashi, jerami padi, pupuk kandang ayam, bawang merah budidaya tanaman hortikultura Digital LTA dan PUM PPNP 17253241004 My Library LAPORAN PUM DORI RAHMADI LEMBARAN PENGESHAN DORI RAHMADI 35889 2020-02-18 15:33:58 2020-02-18 15:33:58 machine generated