Ayu maulani Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2020 monographic

Laporan PKPM

RINGKASAN Seiring dengan perkembangan zaman serta dan meningkatnya jumlah penduduk, serta kesadaran akan pentingnya mengembangkan sumber daya manusia, maka upaya yang dapat dilakukan adalah melalui pendidikan dunia formal. Kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi berdampak pada meningkatnya sumber pangan yang mengandung protein hewani. Salah satu bahan yang mudah didapatkan dan mengandung protein hewani yaitu daging ayam. Selain mudah didapatkan harganya relatif murah, hal ini menjadikan peluang usaha bagi peternakan ayam pedaging terbuka lebar. Sehingga muncul usaha ayam Parent Stock ras pedaging di Indonesia diantaranya yaitu PT Charoen Pokhpand. Manajemen Seleksi parent stok jantan secara visual yang dilakukan di PT. Charoend Pokphand Indonesia Breeding Farm Cirewed adalah pemisahan sementara ayam jantan yang kurang baik, yaitu ayam pincang, buta, luka, kurus dan mati. Tindakan terhadap seleksi ayam jantan di perusahaan ini adalah meletakkan ayam tersebut di pen isolasi kecuali yang mati dikeluarkan dari kandang untuk dibakar. Hasil manajemen parent stock jantan adalah ayam pincang rata-rata selama 4 minggu adalah 37 ekor dengan persentase 4.35%,ayam buta adalah 2 ekor dengan persentase 0.23%, ayam luka adalah 13 ekor dengan persentase 1.52%, ayam kurus adalah 19 ekor dengan persentase 2.28%,ayam yang mati adalah 43 ekor dengan persentase 5,05%. Kata kunci : Manajemen, Ayam Jantan, Breeding Farm. Peternakan Digital LTA dan PUM PPNP 1725323105 My Library isi COVER kata pengantar SCAN TANDA TANGAN SCAN TANDA TANGAN 36064 2020-03-03 14:02:35 2020-03-03 14:02:35 machine generated