JEKI AKBAL KURNIA 18253221017 Primary Author mixed material bibliography Agribisnis BUDIDAYA TANAMAN PANGAN 2021 monographic

Laporan Tugas Akhir

Arifarm merupakan salah satu usaha agribisnis baru yang berdiri di Kecamatan Harau, Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatera Barat. Dimasa awal usaha arifarm menerapkan sistem pola tanam budidaya bawang merah secara monokultur. Untuk meningkatkan pendapatan usaha, maka dilakukan penanaman secara tumpang sari bawang merah dengan kacang tanah pada tingkat dua. Pemilihan kacang tanah merah dengan mempertimbangkan harga jual kacang tanah yang cukup tinggi dan stabil, disamping sebagai tanaman yang mampu mengikat unsur hara N di udara sehingga tanah menjadi lebih subur dan dapat mendorong pertumbuhan bawang merah. Mengetahui sistem pola tanam bawang merah yang diterapkan oleh perusahaan Arifam. Mengetahui perbandingan tingkat keuntungan perusahaan melalui penerapan pola tanam monokultur bawang merah dengan pola tanam tumpang sari bawang merah/kacang tanah di perusahaan Arifarm. Kegiatan ini dilakukan di Lahan percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Jenis data yang digunakan dalam penyusunan laporan tugas akhir ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh penulis melalui praktek langsung di lapangan, melalui wawancara secara langsung serta studi lapangan (wawancara, observasi dan dokumentasi). Sedangkan data sekunder adalah yaitu studi kepustakaan yang dapat memberikan informasi tentang topik yang diangkat. Metode pengumpulan data selama PKPM dari tanggal 15 Maret – 31 Agustus 2021 adalah dengan dokumentasi, wawancara dan studi pustaka. Pola tanam yang digunakan oleh perusahaan Arifarm adalah pola tanam secara monokultur bawang merah dan pola tanam tumpang sari tumpang sari bawang merah dengan kacang tanah. Perbandingan keuntungan secara monokultur dengan tumpang sari adalah jika didasarkan pada teoritis, budidaya tumpang sari memiliki keuntungan seperti menambah pendapatan petani. Namun pada periode ini tumpang sari bawang merah dengan kacang tanah menghasilkan produk sedikit. Hal ini disebabkan oleh hama dan penyakit yang tidak terkendali dengan baik yaitu jamur yang mengakibatkan penyakit layu fusarium akibat dari perubahan iklim yang tidak terkendali dan faktor cuaca yang berubah-ubah. Dalam proses pelaksanaan budidaya tumpang sari produksi bawang merah hanya mampu terpenuhi 24,5% dari target produksi dan kacang tanah hanya mampu di produksi sebanyak 48% dari target produksi. Agribisnis NONE Digital LTA dan PUM PPNP 18253221017 My Library Tugas Akhir 36106 2021-11-15 11:01:00 2025-02-13 15:33:54 machine generated