YULI PUTRI MAHARANI Primary Author mixed material bibliography Hortikultura Hortikultura 2022 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Tanaman bawang daun (Allium fistulosum L.) merupakan tananam yang termasuk famili Liliaceae. Bawang daun adalah tanaman yang sering dimanfaatkan sebagai bumbu masakan. Jenis bawang daun yang banyak di budidayakan di Indonesia adalah bawang prei atau leek (Allium porum L), kucai (Allium schoercoprasum) dan bawang bakung (Allium fistulosum). Produksi bawang daun di Kabupten Lima Puluh Kota masih rendah, hanya sebesar 4,99 ton/ha, salah satu rendahnya produksi bawang daun adalah faktor kesuburan tanah. Rendahnya produksi bawang daun ini dapat ditanggulangi dengan menggunakan POC biourine kipait . Biourine adalah hasil pengolahan limbah urin ternak dengan cara fermentasi, sehingga memiliki kandungan enzim, hormon, dan unsur hara yang baik bagi tanah maupun tanaman. Urin yang dipakai dalam pembuatan biourine ini adalah urin sapi. Urin sapi mempunyai komposisi N-total 0,33%, C-organik 0,67%, pH 8,33. Kandungan unsu hara yang terdapat pada pupuk cair urin sapi cukup tinggi, salah satunya ialah nitrogen. Nitrogen ini bermanfaat bagi pertumbuhan fase vegetatif tanaman. Penggunaan pupuk organik cair berupa biourine sapi yang dikombinasikan dengan pupuk anorganik diharapkan dapat meningkatkan produktivitas tanaman bawang daun. Pengunaan biourine sebagai pupuk organik dapat dikombinasikan dengan kipait dalam bentuk POC biourine kipait. Kipait (Tithonia diversifolia) mengandung unsur hara yang tinggi, terutama N dan K. Daun tithonia mengandung N 3,5 - 4,0%, P 0,35 - 0,38%, K 3,5 - 4,1%, Ca 0,59%, dan Mg 0,27%. Tujuan proyek usaha mandiri (PUM) ini adalah mengoptimalkan produksi bawang daun dengan menggunakan Teknologi POC Biourine Kipait, dan menganalisa kelayakan usaha produksi bawang daun melalui analisis finansial di Kabupaten Lima Puluh Kota. Proyek Usaha Mandiri ini dilaksanakan selama 4 bulan di Kebun Percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dimulai dari bulan September sampai bulan Desember 2021. Luas lahan yang digunakan 216 m2 . Tahapan pelaksanaan terdiri dari pembuatan POC biourine kipait, pengadaan bibit, persiapan, pengolahan, pembuatan bedengan, pemerian pupuk dasar, pembuatan lubang tanam, penanaman, aplikasi POC biourine kipait, pemeliharaan, panen, pasca panen dan pemasaran. Proyek Usaha Mandiri ini memberikan produksi sebanyak 150 kg dengan harga jual rata-rata Rp. 7.500/ kg, biaya yang dikeluarkan dalam pelaksanaan proyek ini sebesar Rp. 838.132, pendapatan yang diperoleh Rp. 1.125.000. Proyek ini mendapatkan keuntungan sebesar Rp.286.868, dengan R.C ratio 1,34 dan profitabilitas 34% ( Hortikultura NONE Digital LTA dan PUM PPNP 192532410291 My Library Full 36211 2022-02-09 12:05:19 2022-02-09 12:05:19 machine generated