Endang Rohmiati Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2022 monographic

Proyek Usaha Mandiri

RINGKASAN Bawang merah sangat banyak manfaatnya, baik digunakan sebagai sayuran rempah, juga dimanfaatkan sebagai obat tradisional karena mengandung asam amino yang berfungsi sebagai antibiotik. Selain itu, bawang merah dapat digunakan sebagai bumbu masakan, sayuran dan penyedap masakan. Bawang merah banyak digunakan sebagai obat tradisional untuk membantu mengatasi penyakit batuk, menurunkan suhu tubuh, obat nyeri perut dan penyembuhkan luka atau infeksi, demam dan kencing manis. Manfaat bawang merah yang cukup tinggi ini menyebabkan permintaan terhadap komoditi di Kabupaten Lima Puluh Kota ini juga semakin tinggi dari tahun ke tahun. Salah satu pada budidaya bawang merah adalah tingkat kesuburan tanah. Teknologi yang dapat meningkatkan kesuburan tanah adalah dengan menggunakan kompos kombinasi limbah tanaman kacang tanah dan pupuk kandang ayam. Tujuan Proyek Usaha Mandiri (PUM) ini adalah 1.) mengoptimalkan produksi bawang merah dengan memanfaatkan kompos limbah tanaman kacang tanah dan pupuk kandang ayam dan 2.) menganalisis kelayakan usaha budidaya bawang merah di Kabupaten Lima Puluh Kota berdasar anlisis finansial. Proyek usaha mandiri (PUM) ini telah dilakukan selama 4 bulan yang berlangsung dari bulan September 2021 sampai Desember 2021. Proyek usaha mandiri ini dilakukan dilahan percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Pelaksanaan proyek usaha mandiri meliputi pembuatan kompos kombinasi limbah tanaman kacang tanah dan pupuk kandang ayam, pengadaan bibit, persiapan lahan, pembuatan bedengan, pengaplikasian kompos kombinasi limbah tanaman kacang tanah dan pupuk kandang ayam, pemasangan mulsa plastik perak hitam, persiapan dan penanaman bibit, penyiraman, penyulaman, penyiangan, pemupukan, penyapuan, pengendalian hama dan penyakit, panen dan pasca panen, pemasaran. Kegitan proyek usaha mandiri (PUM) di dapatkan produksi sebanyak 151 kg dengan total biaya Rp 1.258.707.dan total penerimaan Rp. 2.916.000 Dengan keuntungan Rp 1.657.293. Berdasarkan analisis finansial di dapatkan R.C ratio, 2,31 dan profitabilitas 131,6%. Dapat disimpulkan proyek ini memperoleh keuntungan dan layak diusahakan . Disarankan dalam budidaya bawang merah mengunakan kompos kombinasi limbah tanaman kacang tanah dan pupuk kandang ayam. Kata kunci : Bawang merah, Limbah kacang tanah dan Pupuk kandang ayam budidaya tanaman hort Digital LTA dan PUM PPNP ISI PUM 36243 2022-02-17 13:31:27 2022-02-17 13:31:27 machine generated