Dea Putri Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2022 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Bawang merah merupakan salah satu komoditas sayuran umbi yang mempunyai sumber pendapatan yang cukup tinggi terhadap perkembangan ekonomi di beberapa wilayah Indonesia. Bawang merah biasanya digunakan sebagai bumbu penyedap masakan, bahan obat-obatan berbagai penyakit seperti sakit maag, masuk angin, kolestrol, kencing manis dan menghilangkan lendir di tenggorokan sehingga mempelancar pernafasan dan peredaran darah. Produktifitas bawang merah di Kabupaten Lima Puluh Kota masih rendah. Rendahnya produksi disebabkan turunnya tingkat kesuburan tanah yang merupakan dampak dari penggunaan pupuk anorganik. Keadaan tanah yang seperti ini salah satunya dapat ditanggulangi dengan menggunakan pupuk organik yang sederhana yaitu kompos kipait mengandung unsur hara 2,7-3,59 % N; 0,14-0,47 % P; dan 0,25-4,10% K dan Trichoderma sp yang bertujuan untuk meningkatkan serta mempertahankan kesuburan tanah dan telah digunakan pada proyek usaha mandiri. Tujuan proyek usaha mandiri (PUM) ini adalah mengoptimalkan produksi bawang merah dengan penerapan teknologi kompos kipait dan Trichoderma sp dan mendapatkan keuntungan yang maksimal. Proyek usaha mandiri ini telah dilakukan selama 4 bulan yang berlangsung dari bulan Agustus sampai Desember 2021. Lokasi proyek usaha mandiri ini adalah di kebun percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota. Tahapan pelaksanaan proyek usaha mandiri terdiri dari pembuatan kompos,pengadaan benih umbi, mengolahan lahan, penanaman, pemeliharaan, panen dan pasca panen. Proyek usaha mandiri dengan teknologi penggunaan kompos kipait dan Trichoderma sp memperoleh pendapatan sebesar Rp. 3.752.000 dari jumlah pengeluaran sebesar Rp 1.722.071, sehingga memperoleh keuntungan dan layak untuk diusahakan dengan R/C 2,17 dan profitabilitas sebesar 117 %. Dalam melakukan budidaya bawang merah sebaiknya memperhatikan lahan yang digunakan, faktor tanah dan kondisi cuaca. Produksi budidaya tanaman bawang merah mendapatkan hasil sebesar 200 kg dari 200 m2 luas lahan yang digunakan. BEP harga sebanyak Rp 8.610 /kg, BEP hasil 91,79 kg dan BEP lahan sebesar 91,79 m2. budidaya tanaman hort Digital LTA dan PUM PPNP 192532410141 My Library ISI PUM 36252 2022-02-21 11:29:49 2022-02-21 11:29:49 machine generated