FIPPO ILHAM PABONA Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2022 monographic

Proyek Usaha Mandiri

Bawang merah ( Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditas tanaman hortikultura yang termasuk ke dalam kelompok tanaman semusim. Bawang merah merupakan sayuran rempah yang berumbi lapis, berakar serabut daunnya berbentuk silindris, yang banyak digunakan sebagai bahan pelengkap bumbu masakan yaitu menambah cita rasa dan kenikmatan makanan. Produktivitas bawang merah ditingkat petani rata-rata masih sangat rendah. Salah satu penyebab adalah rendahnya kesuburan tanah dan mahalnya harga pupuk kimia (anorganik) sehingga petani harus mengeluarkan biaya yang lebih besar. Hal ini mengakibatkan keuntungan yang didapat petani tidak maksimal.Pemberian pupuk organik pada budidaya bawang merah merupakan solusi yang sangat baik untuk memperbaiki sifat fisikdan biologi tanah, meningkatkan aktivitas mikroorganisme tanah dan lebih ramah terhadap lingkungan. Salah satu pupuk organik yang digunakan adalah pupuk organik cair yaitu limbah sayuran dan POC tanaman orok-orok.Tujuan pelaksanaan proyek usaha mandiri ini yaitu (1) mengoptimalkan produksi tanaman bawang merah dengan teknologi POC limbah sayuran dan tanaman orok-orok (2) menganalisis kelayakan usaha budidaya tanaman bawang merah dengan menggunakan teknologi POC limbah sayuran dan tanaman orok-orok. Proyek Usaha Mandiri ini telah dilakukan selama 4 bulan yang berlangsung dari bulan September sampai bulan Desember 2021, yang bertempat di kebun percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, di Kecamatan Harau Kabupaten Limapuluh Kota. Parameter yang diamati yaitu aspek produksi, aspek finansial, dan aspek teknis. Berdasarkan hasil pelaksanaan proyek usaha mandiri didapatkan produksi bawang merah sebanyak 50 kg dari 250 m2 luas lahan yang digunakan, memperoleh kerugian dengan R.C ratio 0,47 dan profitabilitas 1,10 % dengan BEP harga sebesar 37.314, BEP Hasil 50 kg dan BEP lahan sebesar525 m2 . Kesimpulan dari proyek ini rugi dan tidak layak diusahakan. budidaya tanaman hortikultura Digital LTA dan PUM PPNP ISI PUM 36255 2022-02-21 11:51:49 2022-02-21 11:51:49 machine generated