AFTALISA Additional Author mixed material bibliography 2012 monographic id Indonesia

Laporan Tugas Akhir

rnAFTALISA. Analisis strategi pemasaran rendang telur di Kota Payakumbuh (studi kasus rendang telur Erika). Dibimbing oleh YELFIARITA dan AMRIZAL.rn Rendang telur merupakan makanan tradisional dari Kota Payakumbuh. Salah satu industri yang memproduksi rendang telur adalah usaha rendang telur Erika . metode penentuan daerah dilakukan secara purposive, dengan menggunakan metode studi kasus. Permasalahan yang akan diangkat adalah tentang pemasaran dan sistem saluran pamasaran yang ada pada usaha tersebut. Berdasarkan hasil penelitian dapat dijelaskan bahwa strategi pemasaran rendang telur Erika dalam memasarkan produknya menggunakan strategi produk, harga, promosi dan distribusi yang masih terbilang sederhana. Dalam merumuskan strategi alat yang digunakan adalah analisis SWOT. Alternatif strategi yang telah diperoleh pada analisis SWOT, selanjutnya dianalisis secara kuantitatif pada matrik Perencanaan Strategis Kuantitatif (QSP), yang menghasilkan strategi utama untuk diterapkan pada usaha rendang telur Erika. Strategi yang dapat diterapkn adalah mempertahankan kualitas dan melakukan pengembangan usaha dengan memanfaatkan perkembangan teknologi dan inovasi produk.rnKata Kunci : Strategi pemasaran, Makanan Tradisional, Analisis strategi, Matriksrnrnrn NONE Digital LTA dan PUM PPNP 3849 2017-12-14 14:16:45 2017-12-14 14:16:45 machine generated