ANGEL LEO SENTOSA Primary Author mixed material bibliography Payakumbuh TEKNOLOGI PRODUIKSI TERNAK 2026 monographic

Laporan PKPM

Ternak Bebek Family yang berlokasi di Kelurahan Tanjung Pauh, Kecamatan Payakumbuh Barat, Kota Payakumbuh, merupakan salah satu usaha itik bibit yang berfokus pada produksi telur tetas untuk menghasilkan final stock. Peternakan ini menerapkan sistem kandang terbuka (open house) dengan penggunaan peralatan sederhana dalam proses pengelolaannya. Meskipun demikian, produksi dan kesehatan ternak tetap terjaga dengan baik, sehingga biaya operasional dapat ditekan. Dengan kondisi tersebut, usaha peternakan ini mampu memberikan kontribusi dalam memenuhi kebutuhan dan permintaan pasar. Manajemen pemeliharaan itik di farm ini mencakup berbagai aspek, antara lain pemeliharaan kebersihan kandang, penerapan biosekuriti, serta pelaksanaan program vaksinasi guna menjaga kesehatan ternak. Produksi telur tetas dilakukan melalui tahapan seleksi dan grading sehingga mutu telur yang dihasilkan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Selain itu, pengelolaan limbah, seperti bangkai itik, dilaksanakan melalui prosedur pembakaran sebagai upaya menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan peternakan. Kesimpulan dari kegiatan magang ini menunjukkan bahwa pengelolaan peternakan telah dilaksanakan sesuai dengan standar dan teori yang berlaku, meskipun terdapat beberapa penyesuaian guna meningkatkan kenyamanan itik. Penerapan sistem kandang konvensional terbukti efektif dalam menjaga produktivitas serta kesehatan ternak. Namun demikian, diperlukan beberapa upaya perbaikan, antara lain peningkatan kedisiplinan karyawan, pemeliharaan peralatan secara berkala, serta peningkatan kebersihan lingkungan peternakan, guna meningkatkan efektivitas dan keberlanjutan operasional di masa mendatang. Teknologi Produksi Ternak NONE Digital LTA dan PUM PPNP 22254242019 My Library 40978 2026-02-23 08:53:41 2026-02-23 08:54:25 machine generated