Detail Cantuman Kembali
KEGIATAN MAGNG INDUSTRI DI TERNAK BEBEK FAMILY KELURHAN TANJUNG PAUH KECAMATAN PAYAKUMBUH BARAT KOTA PAYAKUMBUH
- Bagikan:
Magang industri dilaksanakan di Ternak Bebek Family, yang berlokasi di Kelurahan Tanjung Pauh, Kecamatan Payakumbuh Barat, Kota Payakumbuh, dari 3 September hingga 3 Desember 2025. Kegiatan magang ini bertujuan untuk memenuhi kewajiban akademik semester VII sekaligus serta mengembangkan menghubungkan teori kuliah dengan praktik langsung di lapangan Mahasiswa memperoleh pengalaman kerja nyata, memahami proses operasional industri, mengasah keterampilan teknis, se kemampuan manajerial dan profesional yang relevan dengan bidang studinya. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana membangun jaringan profesional dan meningkatkan kesiapan menghadapi dunia kerja.
Ternak Bebek Family merupakan peternakan unggas yang berfokus pada breeding itik ratu, dengan kapasitas sekitar 2.300 ekor. Peternakan ini menggunakan sistem open house dan peralatan sederhana untuk menjaga kesehatan ternak dan menekan biaya operasional. Selain memproduksi telur tetas, peternakan juga mengelola penjualan itik pullet dan itik pedaging Lingkungan fisik peternakan meliputi lahan seluas 6.000 m², kandang, gudang pakan, gudang telur, dan bangunan penetasan, serta sarana transportasi berupa motor roda tiga untuk operasional harian.
Selama magang, mahasiswa mempelajari manajemen pemeliharaan induk itik, proses penetasan (hatchery management), penanganan DOD (Day Old Duck), pemberian pakan dan air minum, pencegahan penyakit, penggantian litter, serta pencatatan produksi. Proses penetasan meliputi persiapan mesin tetas, pengaturan suhu dan kelembaban, candling telur, hingga pemindahan telur ke mesin hatcher. Penanganan DOD dilakukan di kandang brooding, kemudian anak itik dikirim ke pelanggan sesuai jenis kelamin dengan prosedur yang aman untuk menjaga kesehatan dan kualitas ternak.
Ternak Bebek Family juga membangun hubungan yang berkelanjutan dengan pelanggan melalui edukasi dan penyuluhan, serta menugaskan pengawas lapangan untuk menangani keluhan secara langsung. Peternakan ini menjual itik pullet ke berbagai daerah seperti Padang, Pasaman, Batusangkar, Sijunjung, dan Solok, dengan jumlah pengiriman mulai dari 300 hingga 2.000 ekor. Kegiatan ini memberikan wawasan praktis bagi mahasiswa mengenai manajemen produksi unggas, pemasaran, serta pentingnya membangun kemitraan bisnis yang profesional dan berkelanjutan.
RAFA ARDIANA - Personal Name
NONE
Laporan PKPM
TEKNOLOGI PRODUKSI TERNK
2026
Payakumbuh
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
RAFA ARDIANA. (2026).KEGIATAN MAGNG INDUSTRI DI TERNAK BEBEK FAMILY KELURHAN TANJUNG PAUH KECAMATAN PAYAKUMBUH BARAT KOTA PAYAKUMBUH.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd