Digital LTA dan PUM | PPNP :: OPAC

Koleksi Kembali

Ditemukan 622 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi Pangan"

Saat ini anda berada pada halaman 7 dari total 63 halaman

Permintaan membutuhkan 0,1993 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Halaman Akhir

ANALISIS KANDUNGAN PROKSIMAT KAKI NAGA IKAN PATIN DENGAN PENAMBAHAN NANGKA MUDA

Pengarang : Aldad Alwi -

Detail Cantuman XML Detail

Proses pengolahan takoyaki dengan penambahan pepaya muda (Carica Papaya L)

Pengarang : Miska safni -

Detail Cantuman XML Detail

Proses pengolahan telur puyuh asin dengan penambahan ketumbar (Coriandrum sativum)

Pengarang : Heni Ardiana -

Detail Cantuman XML Detail

Analisa proksimat pada kue ketawa dengan pemanfaatan kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna alami

Pengarang : Oktri Nella Anggraini -

Detail Cantuman XML Detail

Proses pengolahan es krim dengan penambahan ekstrak sawi hijau

Pengarang : Cindy Dian Rissa Tampubolon -

Detail Cantuman XML Detail

Analisis Sensori Sosis Ikan Lele Dengan Pemanfaatan Kolang Kaling (Arenga pinnata)

Pengarang : Latifa Erwina Putri -

Detail Cantuman XML Detail

UJI MUTU KIMIA HARD CANDY dengan PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle) dan JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)

Pengarang : Afdal Saputra -

Detail Cantuman XML Detail

PROSES PENGOLAHAN NUGGET AYAM DENGAN PEMANFAATAN TERONG UNGU (Solanum malongena L.)

Pengarang : santos wijaya akmal -

Detail Cantuman XML Detail

Analisis Proksimat Pada Pembuatan Telur Puyuh Asin Dengan Penambahan Ketumbar (Coriandrum Sativum)

Pengarang : Rindini Mawaddah -

Detail Cantuman XML Detail

Proses pengolahan kadet rolls bread dengan penambahan labu siam ( sechium edule)

Pengarang : Diyanna Rahma Dhani -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Halaman Akhir